MERLUZA AL HORNO.

Una receta rápida, rica y sin muchas complicaciones.


INGREDIENTES:
1 tomate
1/2 pimiento
½ cebolla
1 diente de  ajo
2 patatas
1  paquete medallones de merluza
¼ medidor de la chef de vino
½  medidor de la chef de agua
sal

INSTRUCCIONES.
1.- Cebolla, pimiento, patata y ajo cortados con un chorreón de aceite en modo cocina rápida 15 minutos. Darle un par de vueltas.
2.- Añadir la  merluza, 1/4 de medidor de vino, 1/2 medidor de agua y sal. Modo horno 10 minutos.